المقادير:
- 6 خبز تورتيلا
- كوب جبن مونتري جاك او تشيدر
- ¾ كوب دجاج مطبوخ
- ¾ ملعقة شاي كمون
- 1/3 كوب صلصة مكسيكية (أنا استخدمت بيري بيري)
4 ملاعق شاي زيت نباتي
- صلصة غواكامول
- كريمة حامضة
طريقة التحضير:
·اخلطي الدجاج مع الكمون والجبن.
·ضعي ¼ كمية الدجاج على كل خبز.
·ضعي عليها ملعقة طعام من الصلصة.
·لفيها جيدا اغلقيها بإحكام بالأعواد الخشبية مثل الفلون أو السيجارة. امسحيها بالزيت.
·اطهيها على الشواية مع التقليب مدة 10 دقائق.
·أزيلي الأعواد الخشبية وقدميها مع الجواكامول والكريمة الحامضة.
